اهتزت فاس، أول أمس (الخميس)، على وقع فضيحة مدوية، بطلها جزار، عمد إلى إنتاج أكلة “الخليع” الشهيرة بلحوم الحمير والبغال، وتوزيعها على عدد من المقاهي والمطاعم بالمدينة.
واعتقلت الشرطة القضائية المتهم متلبسا بجريمته، وبعد تعميق البحث أحالته في حالة اعتقال،على وكيل الملك بالمحكمة الابتدائية، الذي خلال استنطاقه واعتراف المشتبه فيه بالمنسوب إليه، أمر بإيداعه السجن ومتابعته بالذبيحة السرية، والغش في جوهر المنتوج، وترويج وعرض مواد حيوانية لم تدخل إلى مراكز الذبح الخاضعة لقواعد سلامة الجودة.
و حسب ما نقلته جريدة الصباح فإن الشرطة القضائية، أثناء مداهمة محل المتهم، الذي يضم سابقة في الذبيحة السرية، حجزت به بغلا، كان ينوي ذبحه واستعمال لحمه في إعداد “الخليع”، إضافة إلى عظام يرجح أنها لحمير وبغال سبق أن استعملها في تحضير هذه الوجبة التقليدية الشهيرة.
اعتقال جزار يوزع “خليع فاسي” من لحوم الحمير
